Hagebau.de verwendet Cookies um ein besseres Nutzererlebnis zu bieten. Wenn Sie hagebau.de nutzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Mehr Infos

Ein köstlicher Allrounder für die Küche: die Brombeere

Die schwarzblaue Brombeere (Rubus fruticosus) gehört zu den beliebtesten Gartensträuchern in Mitteleuropa. Naschen Sie die köstlichen Beeren frisch vom Strauch, verwenden Sie sie kalt im morgendlichen Müsli oder abends heiß über Vanilleeis zum Nachtisch. Machen Sie Marmelade aus ihr oder verwenden Sie sie für Tee: Die Brombeere begeistert mit ihrer Vielfalt!

Hier geht's zum Sortiment "Brombeeren"
SortenAsterina, Theodor Reimers, Jumbo, Black Satin, Thornless Evergeen, Loch Ness, Navaho (stachellos)
StandortSonnig bis halbschattig, windgeschützt
PflanzzeitFrühling oder Herbst
ErntezeitAnfang August bis Mitte Oktober
PflegeRückschnitt, Dünger
Für Balkon geeignet?ja

Standort

Brombeeren in Schale

Die Brombeere wächst in Mitteleuropa in freier Wildbahn am Wegesrand, in Hecken und sogar im Wald. Insofern stellt sie keine hohen Ansprüche an den Boden. Empfehlenswert sind kalkarme Böden mit einem pH-Wert von 5,5 bis 6,5. Schwere Böden sollten mit Humus oder kompostiertem Laub aus dem eigenen Komposter gestärkt werden.

Die Brombeere gedeiht zwar auch an relativ schattigen Standorten, doch je mehr Sonne sie bekommt, umso mehr Blüten und damit Früchte wird sie bilden. Beachten Sie außerdem, dass Brombeeren eine Rankhilfe gut gebrauchen können: Pflanzen Sie Ihre Brombeeren gegen eine Außenwand, können sie an der Mauer hochwachsen.

Möchten Sie auf Ihrem Balkon Brombeeren züchten, wählen Sie schöne Säulenbrombeeren, die Sie in einen großen Kübel oder in eine Pflanzkiste einpflanzen.

Ein Tipp zur Auswahl: Traditionelle Sorten, wie die in Deutschland beliebte Theodor Reimers, haben Dornen. Möchten Sie die Verletzungsgefahr beim Ernten Ihrer leckeren Früchte minimieren, wählen Sie neue dornenlose Züchtungen wie die Navaho oder die Loch Ness.

Pflanzzeit

Die ideale Pflanzzeit für die Brombeere ist der späte Frühling, wenn die Gefahr von Nachtfrösten nicht mehr besteht. Sie können Brombeeren aber auch noch im Sommer oder Herbst pflanzen. Gehen Sie beim Pflanzen wie folgt vor:

  1. Stellen Sie ein Spalier oder eine andere Rankhilfe auf.
  2. Graben Sie Löcher für die Brombeersträucher in etwa 1,50 Metern Abstand.
  3. Geben Sie etwas Beerendünger in die Löcher.
  4. Setzen Sie die Brombeersträucher kurz in Wasser.
  5. Die vollgesaugten Erdballen setzen Sie nun in das Loch.
  6. Füllen Sie Löcher, treten Sie die Erde an und gießen Sie gründlich.
  7. Befestigen Sie die einzelnen Triebe am Spalier.

In den folgenden Wochen müssen Sie die Triebe regelmäßig beschneiden. Es ist dabei nicht tragisch, wenn einige schwächere Triebe auf der Strecke bleiben: Die übrig gebliebenen Triebe bilden eine kräftige Grundlage für Ihren Strauch.

Tipp:

Bedecken Sie den Erdboden mit Rindenmulch. Sie schützen gleichzeitig die noch zarten Wurzeln und verhindern, dass sich Unkraut unter Ihren Brombeersträuchern ansiedelt.

Die Pflege Ihrer Brombeere

Brombeere in der Hand

Die Brombeere blüht an zweijährigen Ruten, d. h., die in einem Jahr gebildeten neuen Triebe werden im nächsten Jahr Früchte tragen und dann absterben. Um „Wildwuchs“ zu verhindern, sollten Sie die Triebe, an denen Sie Früchte geerntet haben, gleich im Herbst abschneiden. Die im Sommer frisch entstandenen Seitentriebe werden dann im folgenden Jahr Früchte tragen.

Im Frühling sollten Sie Ihren Brombeeren eine gute Portion Dünger gönnen, ganz gleich, ob Sie Ihre Beeren im Freien im Beet züchten oder in einem Kübel auf dem Balkon. Denken Sie auch daran, die Brombeere regelmäßig mit Wasser zu versorgen. Der Boden sollte sich leicht feucht anfühlen. Vermeiden Sie jedoch Staunässe, denn damit riskieren Sie Schädlinge wie Mehltau und Grauschimmel, die sich im nassen Boden sehr wohl fühlen. Übrigens: Die Brombeere kann einen Sonnenbrand bekommen. Dies erkennen Sie daran, dass die Früchte auf einer Seite in einem blässlichen Rot verfärbt sind. Stellen Sie die Kübel in diesem Fall an einen schattigeren Ort und schützen Sie Sträucher im Garten mit einem Sonnensegel o. ä.

So überwintert die Brombeere richtig

Die robuste Brombeere kommt mit dem mitteleuropäischen Winter meist gut zurecht. Bei extremer Kälte mit starkem Frost können Sie die Sträucher und Stauden auf dem Balkon mit einem Vlies oder einer Schutzhülle bedecken.

Entdecke Produkte auf hagebau.de: