Grillen mit Gas: Das moderne Grillerlebnis
Grillen mit Gas bedeutet Grillgenuss mit Komfort. Ein Knopfdruck genügt und Dein Grill ist in wenigen Minuten bereit. Keine Glut, kein Warten – stattdessen präzise Temperatursteuerung und gleichmäßige Hitze für jedes Grillgericht. Entdecke, was Gasgrills so vielseitig macht, welche Modelle es gibt und wie Du sie sicher bedienst, reinigst und pflegst.
Grillen mit Gasgrill sorgt für entspannten Grillgenuss
Für Grillfans, die es unkompliziert lieben
Du grillst gern spontan auf echter Flamme und willst Dich nicht mit Rauch, Anzündern oder Asche herumschlagen? Dann passt ein Gasgrill perfekt zu Dir. Er ist in wenigen Minuten heiß, die Temperatur lässt sich per Drehregler exakt steuern und bleibt konstant – ideal, wenn Du gern auf den Punkt grillst. Auch als Einsteiger kommst Du schnell zurecht: Einfach zünden und losgrillen.
Richtig grillen mit Gasgrill
Beim Grillen mit Gasgrill entsteht die Hitze durch Brenner (Gasdüsen, die die Flamme erzeugen), die mit Propan- oder Butangas betrieben werden. Über den Drehregler steuerst Du, wie stark die Flamme brennt. So lässt sich die Temperatur präzise anpassen.Mit einem Gasgrill sind verschiedene Grillmethoden möglich: Beim direkten Grillen liegt das Grillgut über der Flamme. Beim indirekten Grillen gart es schonend auf der unbefeuerten Seite unter geschlossenem Deckel.
Vorteile:
- Kein Rauch, kaum Geruch – auch für Balkon und Terrasse geeignet
- In wenigen Minuten grillbereit
- Temperatur stufenlos regelbar
- Kaum Reinigungsaufwand – kein Ruß, keine Asche
Nachteile:
- Weniger klassisches Grillaroma als bei Holzkohle
- Gasflasche muss regelmäßig geprüft und getauscht werden
- Höherer Einstiegspreis als bei einfachen Holzkohlegrills
Unser Gasgrill – Mehr Komfort beim Grillen mit Gas
Temperaturmesser im Deckel
Ein integriertes Thermometer zeigt Dir zuverlässig, wie heiß es unter der Haube ist. So behältst Du die Gasgrill-Temperatur immer im Blick und kannst Fleisch, Fisch oder Gemüse punktgenau garen, ganz ohne ständiges Öffnen des Deckels.
Rost-in-Rost-System
Das flexible Rost-in-Rost-System macht Deinen Gasgrill besonders vielseitig. Der Einsatz lässt sich ganz einfach austauschen, zum Beispiel gegen einen Pizzastein, Wok oder Dutch Oven. So kannst Du eine Vielzahl an weiteren Gerichten zubereiten.
Sizzle Zone
Die Sizzle Zone ist Dein Hochtemperaturbereich am Gasgrill. Perfekt, um Steaks scharf anzubraten und eine aromatische Kruste zu erzeugen. Danach lässt Du das Fleisch auf dem Hauptrost bei niedrigerer Temperatur fertig garen, damit es innen schön saftig bleibt.Mehr als Grillen: Deine Outdoorküche mit Gasgrill
Draußen kochen, genießen und leben
Mit einer Outdoorküche mit Gasgrill verlagerst Du das Kochen einfach nach draußen. Statt ständig zwischen Küche und Garten zu pendeln, bereitest Du Deine Gerichte direkt im Freien zu – schnell, komfortabel und mit präziser Hitze. Der Gasgrill liefert Dir die nötige Power, um flexibel zu kochen und alles gleichzeitig im Blick zu behalten. So wird das Grillen zum entspannten Draußen-Erlebnis.
Der Grillrost sorgt für klassische Röstaromen, die Plancha (eine glatte Grillplatte) für gleichmäßige Hitze und die Sizzle Zone für extra Power, wenn Du Fleisch scharf anbraten möchtest. Mit Ablagen, Stauraum und praktischen Extras wird Dein Gasgrill zur vollwertigen Außenküche, in der Du flexibel und ganz nach Geschmack kochen kannst.
So nutzt Du Deinen Gasgrill optimal
Halte den Deckel beim Grillen möglichst geschlossen, damit die Hitze konstant bleibt und Dein Grillgut gleichmäßig gart. Damit kein Fettbrand entsteht, sollte Fett nicht auf die Brenner tropfen. Grille besonders fettreiches Fleisch am besten indirekt.
Grillen mit Gas ist meist erlaubt
Ein Gasgrill erzeugt kaum Rauch und wird deshalb auf Balkon oder Terrasse meist toleriert. Trotzdem solltest Du immer einen Blick in Deine Hausordnung oder den Mietvertrag werfen – manche Vermieter schränken das Grillen generell ein. Achte auf ausreichenden Abstand zu Wänden und Möbeln und lagere die Gasflasche sicher im Freien. In Deinem Garten kannst Du in der Regel bedenkenlos grillen, solange Du Rücksicht auf Nachbarn und Umgebung nimmst.Unsere beliebtesten Gasgrills
So reinigst Du Deinen Gasgrill richtig
Leere danach die Fettauffangschale, entferne Rückstände und wische die Schale mit warmem Wasser aus. Achte darauf, dass auch die Brenneröffnungen frei von Rückständen sind, damit die Flamme gleichmäßig brennt. Das Gehäuse kannst Du mit einem weichen Tuch und etwas mildem Reinigungsmittel abwischen.
Grillrost reinigen
Mit welcher Methode Du Deinen Grillrost am besten reinigst und was Du bei den verschiedenen Materialien beachten solltest, erfährst Du in unserem Ratgeber Grillrost reinigen.
FAQ – Die wichtigsten Fragen zu Gasgrills
Kann ich mit einem 3-Brenner-Gasgrill indirekt grillen?
Ja, auf jeden Fall. Beim indirekten Grillen schaltest Du einfach einen oder zwei Brenner ein und legst das Grillgut über den ausgeschalteten Bereich. So gart es schonend mit der zirkulierenden Hitze – perfekt für Braten, Rippchen oder ganzes Geflügel.Geschmack beim Gasgrill – Grillen ohne Feeling oder echter Geheimtipp?
Gasgrills haben längst ihr Image als „geschmacklos“ abgelegt. Durch präzise Temperaturkontrolle und gute Marinaden bekommst Du intensiven Geschmack und saftiges Fleisch. Und das ohne lange Anheizzeit und Rauchschwaden – praktisch und lecker.Fleisch auf dem Gasgrill: direktes oder indirektes Grillen?
Das hängt vom Fleisch ab. Steaks und Würstchen kommen direkt über die Flamme – kurz, heiß, mit Röstaromen. Größere Stücke wie Braten oder Pulled Pork lieber indirekt grillen, damit sie innen saftig bleiben und außen schön Kruste bekommen.Temperatur für Fisch grillen am Gasgrill: Wie heiß soll es sein?
Fisch ist empfindlich, daher lieber mit moderater Hitze grillen – etwa bei 160 bis 200 °C. Für Filets oder Steaks darf der Grill ruhig etwas heißer sein, etwa 180 bis 200 °C, damit sie schöne Röstaromen bekommen und saftig bleiben. Ganze Fische garen am besten bei niedrigerer Temperatur, rund 140 bis 170 °C, so bleibt der Fisch gleichmäßig gegart und zerfällt nicht. Eine Grillschale verhindert außerdem, dass etwas am Rost kleben bleibt.Wie schließe ich die Gasflasche richtig an?
Stelle zuerst sicher, dass alle Regler geschlossen sind. Dann schraube den Druckminderer bzw. Gasdruckregler (der Regler zwischen Schlauch und Gasflasche) fest auf das Ventil der Gasflasche – handfest reicht. Öffne anschließend langsam das Flaschenventil. Dann kann’s losgehen.Wie lange reicht eine Gasflasche?
Das hängt davon ab, wie groß die Flasche ist, wie leistungsstark Dein Grill ist und wie lange Du grillst. Als grobe Orientierung gilt:• Eine 5-kg-Gasflasche reicht bei durchschnittlicher Nutzung meist für etwa 6 bis 10 Grillabende.
• Eine 11-kg-Gasflasche hält in der Regel für 12 bis 20 Grillabende.
Diese Angaben sind Richtwerte. Der tatsächliche Verbrauch hängt davon ab, wie viele Brenner gleichzeitig laufen, mit welcher Leistung Du grillst und wie lange eine Grillsession dauert. Wer oft mit hoher Hitze grillt oder einen großen Grill nutzt, verbraucht entsprechend mehr Gas.
Grillen mit einem Gasgrill: Wie funktioniert ein Gasgrill?
Beim Gasgrill wird Flüssiggas aus der Gasflasche über einen Schlauch zu den Brennern geleitet. Dort wird es entzündet und erzeugt Flammen, die Metallteile im Inneren – sogenannte Flammenabdeckungen oder Aromaschienen – sowie den Grillrost oder die Grillplatte erhitzen. So verteilt sich die Hitze gleichmäßig.Je nach Einstellung kannst Du direkt über der Flamme grillen oder bei geschlossenem Deckel mit indirekter Hitze garen. Die Temperatur lässt sich dabei bequem über Drehregler steuern.
