Außergewöhnliche Grills: Das besondere Grillerlebnis
Erlebe Grillen jenseits des Klassischen. Außergewöhnliche Grills stehen für besondere Zubereitungsarten und neue Möglichkeiten beim Kochen im Freien. Ob Keramikgrill, Pizzaofen, Plancha, Smoker oder Outdoorküche – jede Grillart hat ihre eigenen Vorzüge. Wir zeigen Dir, was diese außergewöhnlichen Grills auszeichnet und wie Du sie richtig nutzt.
Unsere außergewöhnlichen Grills im Überblick
Keramikgrill
Die Keramik im Inneren speichert Hitze besonders effizient und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Das macht den Grill ideal für konstantes Garen und saftige Ergebnisse.
Pizzaofen
Der integrierte Steinboden speichert Hitze besonders gut und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab. So entsteht ein knuspriger Boden mit saftigem Belag.
Planchagrill
Die massive, glatte Grillplatte verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Fläche. Dadurch gelingen Speisen schonend, aromatisch und mit viel Kontrolle beim Braten.
Smoker
Durch die separate Feuerkammer wird das Grillgut indirekt gegart. Niedrige Temperaturen und Rauch sorgen für den typischen BBQ Geschmack.
mehr zu smokern
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Outdoorküche
In der Outdoorküche sind Grill, Arbeitsfläche und Stauraum an einem Ort vereint. So bereitest Du Deine Gerichte komplett draußen zu und hast alles griffbereit.
Grillen mit Keramikgrill schenkt vielseitigen Grillgenuss
Der Alleskönner für alle, die Vielfalt lieben
Ein Keramikgrill ist ideal, wenn Du gern vielseitig grillst und Wert auf besonders saftige Ergebnisse legst. Er eignet sich für Steaks, stundenlang geschmorte BBQ-Klassiker, knusprige Pizza und sogar Brot oder Aufläufe. Durch seine dickwandige Keramik hält dieser außergewöhnliche Grill die Hitze besonders gut und bleibt dabei erstaunlich sparsam im Holzkohle-Verbrauch. Perfekt für alle, die gern experimentieren, langfristig grillen oder ein Gerät möchten, das fast jede Aufgabe übernimmt – vom scharfen Angrillen bis zum entspannten Smoken.
So funktioniert ein Keramikgrill
Ein Keramikgrill besteht aus einem schweren, wärmespeichernden Keramikkörper, der die Hitze ähnlich wie ein Steinofen aufnimmt und gleichmäßig abgibt. Über die Luftzufuhr unten und den Abluftregler oben steuerst Du die Temperatur präzise – von niedrigen SlowCooking-Temperaturen bis hin zu sehr hohen Temperaturen für Pizza oder Steak. Die runde Form sorgt dafür, dass die Luft im Inneren stetig zirkuliert und das Grillgut gleichmäßig gart. Durch die gute Wärmespeicherung hält der Keramikgrill die Temperatur über viele Stunden stabil.
Unser Keramikgrill – Mehr Komfort beim Grillen
Integrierter Temperaturmesser
Mit dem im Deckel integrierten Thermometer kontrollierst Du die Temperatur einfach und präzise – ideal für Low & Slow oder hohe Hitze zum Angrillen.
Abluftregler für präzise Temperaturkontrolle
Über den Abluftregler im Deckel steuerst Du den Luftstrom im Grill und passt die Temperatur präzise an – perfekt für langes Smoken oder konstante Hitze beim Garen.
Keramikkörper für gleichmäßige Hitze
Die dicke Keramik im Korpus und Deckel speichert Wärme lange und verteilt sie gleichmäßig. So gart Dein Grillgut konstant und bleibt besonders saftig.Pizzaofen für das Backerlebnis im Freien
Der Steinofen für Zuhause
Ein Pizzaofen sorgt zuhause für ein echtes Steinofen-Erlebnis. Durch hohe Temperaturen und gleichmäßige Hitze gelingen saftige Pizzen mit knusprigen Böden. Er passt besonders gut zu geselligen Runden, bei denen mehrere Pizzen nacheinander gebacken werden, ohne dass lange Wartezeiten entstehen. Wenn Du gern mit Teig, Belag oder unterschiedlichen Rezepten experimentierst, eröffnet Dir ein Pizzaofen deutlich mehr Möglichkeiten als ein herkömmlicher Backofen.
So funktioniert ein Pizzaofen
Ein Pizzaofen arbeitet mit sehr hohen Temperaturen und einem Steinboden, der die Hitze direkt an den Teig abgibt. Je nach Modell wird der Ofen mit Gas, Strom oder Holz befeuert. Die Hitze staut sich im Garraum und umströmt die Pizza gleichmäßig von unten und oben. Dadurch backt der Boden in kurzer Zeit knusprig hoch, während der Belag saftig bleibt.
Vielseitig backen mit Pizzaofen
Auch Flammkuchen, Focaccia, Brot oder Gemüse gelingen gleichmäßig und mit intensiven Röstaromen. So erweitert der Pizzaofen Deine Möglichkeiten im Outdoorbereich und macht das Kochen im Freien noch vielseitiger.
Alles im Blick beim Backen
Ein Pizzaofen ermöglicht Dir volle Kontrolle beim Backen. Durch die offene Bauweise und die kurze Backzeit kannst Du Speisen jederzeit beobachten, drehen oder herausnehmen und so Bräune und Gargrad gezielt steuern.
Pizzaofen richtig vorheizen
Plane genügend Zeit zum Vorheizen ein, damit der Pizzaofen seine volle Leistung erreicht. Je nach Modell dauert das etwa 10 bis 20 Minuten. Erst wenn der Steinboden vollständig aufgeheizt ist, garen Speisen gleichmäßig und bekommen die gewünschte Bräune. So nutzt Du die hohen Temperaturen optimal aus.Grillen mit Plancha bringt Abwechslung auf den Grill
So funktioniert ein Planchagrill
Ein Planchagrill erhitzt die glatte Metallplatte gleichmäßig von unten. Die Hitze gelangt direkt an das Grillgut und sorgt für kontrolliertes Bräunen und gleichmäßiges Garen. Unterschiedliche Temperaturzonen ermöglichen es, Zutaten gleichzeitig schonend zu garen oder scharf anzubraten.
Die heiße Platte für Feinschmecker
Ein Planchagrill ist ideal, wenn Du beim Grillen die Abwechslung liebst. Auf der glatten Fläche bereitest Du Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte oder kleinere Fleischstücke gleichmäßig zu. Bratensäfte und Marinaden bleiben auf der Platte, bringen zusätzliche Aromen ins Spiel und sorgen dafür, dass das Grillgut weniger anhaftet. Dank der großen Grillfläche hast Du außerdem genug Platz, um auch für größere Runden abwechslungsreiche Grillmenüs zuzubereiten.
Viel Platz zum Grillen
Die glatte Edelstahl Plancha bietet viel Platz, um verschiedene Speisen gleichzeitig zuzubereiten. So kannst Du parallel Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen grillen, ohne dass sich Aromen vermischen.
Komfortable Handhabung
Dank der seitlichen Griffe kannst Du die Plancha leicht einsetzen, herausnehmen und reinigen. So bleibt der Umgang mit dem Grill vor, während und nach dem Grillen angenehm unkompliziert.Grillen mit dem Smoker für ein echtes BBQ-Erlebnis
Für echtes BBQ mit Zeit und Rauch
Ein Smoker steht für authentisches BBQ mit intensivem Rauchgeschmack. Durch niedrige Temperaturen und lange Garzeiten wird das Fleisch besonders zart und aromatisch. Er eignet sich gut für entspannte Grillrunden, bei denen das gemeinsame Warten und Genießen zum Erlebnis gehört. Wenn Du Spaß daran hast, Dich mit Temperatur und Feuer zu beschäftigen, passt dieser außergewöhnliche Grill perfekt zu Dir.
So funktioniert ein Smoker
Ein Smoker trennt Feuer und Grillgut voneinander. Die Hitze entsteht seitlich in der Feuerbox, während Rauch und Wärme durch den Garraum ziehen und das Fleisch indirekt garen. Diese Zubereitungsart ist ideal für größere Fleischstücke, die bei niedrigen Temperaturen über mehrere Stunden langsam garen. So nimmt das Fleisch das Raucharoma gleichmäßig auf, bleibt saftig und wird besonders zart.
Holz in der Feuerbox entzünden
In der Feuerbox wird das Holz auf den Rost gelegt und entzündet, so bekommt es genügend Luft. Die entstehende Asche sammelt sich in der Ascheschublade und lässt sich so einfach entfernen.
Sauberer Rauch für gutes Aroma
Beim Smoken ist feiner, leicht bläulicher Rauch ideal. Dicker, weißer Qualm deutet meist auf zu wenig Luft oder zu viel Holz hin. Ein stabiler Glutkern sorgt für sauberen Rauch und eine konstante Temperatur.
Große Garkammer für BBQ-Klassiker
Der Smoker bietet viel Platz für größere Fleischstücke wie Rippchen, Beef-Brisket oder Pulled Pork. Auf dem großzügigen Grillrost lassen sich mehrere Zutaten gleichzeitig zubereiten – ideal für lange BBQ-Sessions.
Holzart passend zum Grillgut auswählen
Für ein stimmiges Raucharoma solltest Du die Holzart auf das Grillgut abstimmen. Obsthölzer wie Apfel oder Kirsche passen gut zu Geflügel, Fisch oder Schwein und bringen eine milde Note. Buche und Eiche eignen sich für Rind und Schwein, wobei Buche etwas milder und Eiche kräftiger ist. Hickory (aus der Familie der Wallnussgewächse) steht für klassisches BBQ-Aroma. Verwende ausschließlich Hartholz und verzichte auf Nadelhölzer, da sie dem Grillgut einen bitteren Geschmack verleihen können.Deine Outdoorküche mit Gasgrill
Draußen kochen, gemeinsam genießen
Mit einer Outdoorküche mit Gasgrill findet das Kochen draußen statt. Grill, Arbeitsfläche und Stauraum sind an einem Ort, sodass Du Deine Gerichte direkt im Freien zubereitest. Der Gasgrill lässt sich präzise steuern und macht es möglich, mehrere Speisen gleichzeitig zuzubereiten. Perfekt für Sommerabende, an denen Kochen und gemeinsames Genießen im Mittelpunkt stehen.
Plancha als flexible Ergänzung
Eine Planchaplatte erweitert die Outdoorküche. Sie lässt sich flexibel einsetzen und sorgt für mehr Abwechslung beim Kochen im Freien, da sie ganz unterschiedliche Zubereitungsarten ermöglicht.
