Saatgut
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Es blüht und grünt in Ihrem Garten, aber ein bisschen mehr könnte es schon sein? Sie planen die Anlage eines Gemüsebeetes oder wollen sogar in die Selbstversorgung einsteigen? Sie möchten eine Blumenwiese für die Bienen einrichten oder eine Kräuterspirale bauen? Dann brauchen Sie unbedingt das entsprechende Saatgut!
Sämereien haben den unschlagbaren Vorteil, dass es diese im Vergleich zu Setzlingen in mehr Varianten gibt und auch alte Sorten verfügbar sind. Zudem ist Saatgut ergiebiger. Deshalb informiert Sie diese Kaufberatung darüber, welche Sämereien online erhältlich sind und gibt Ihnen erste Tipps zum richtigen Säen und zur Aufzucht.
Welches Saatgut ist verfügbar?
Ob Wiesen- oder Kulturblumen, Wurzel- oder Fruchtgemüse, Kräuter oder Leguminosen: Die Bandbreite an Kräuter-, Gemüse- oder Blumensamen ist vielseitig. Es kommt ganz darauf an, was Ihnen vorschwebt. Marken-Sämereien sind optimal vorbereitet und äußerst keimfreudig, sodass Sie schnell Resultate erzielen. Es ist daher wesentlich einfacher, aus Qualitäts-Saatgut Pflanzen zu ziehen als zum Beispiel aus den Kernen einer Tomaten- oder Zucchinifrucht.
Äußerst beliebt sind sogenannte Saatbänder oder -scheiben für den Außenbereich oder den Topf: Beide vereinfachen das Säen im richtigen Abstand, indem die einzelnen Saatkörner in ein Zelluloseband eingewebt sind. Dieses müssen Sie nur noch in der entsprechenden Tiefe ausbringen.
Was ist vor dem Kauf von Samen zu beachten?
Achten Sie bei der Planung vor allem auf die Erfordernisse der jeweiligen Pflanzen und die Bedingungen in Ihrem Garten oder auf Ihrem Balkon. Außerdem:
- Wählen Sie Sämereien, die zum jeweiligen Mikroklima passen. Dann kann nichts schief gehen. Am besten: Fertigen Sie zunächst eine Zeichnung an und bestimmen Sie den Platzbedarf der gewünschten Kulturen.
- Darüber hinaus sollten Sie Pflanzen wählen, die zueinanderpassen und gewissermaßen „Freunde“ sind. Beispielsweise gedeiht Basilikum prächtig inmitten von Tomatenranken, sodass Sie für dieses Würzkraut keinen gesonderten Platz benötigen.
- Beachten Sie, dass es viele Sämereien auch in besonders günstigen Kombinationen gibt, zum Beispiel eine Auswahl an Gartenkräutern.
Ein hoher Ertrag ist lediglich eine Frage von Pflege und ausreichender Düngung. Die meisten Pflanzen, ausgenommen einige Kräuter, profitieren enorm von einer passenden Spezialdüngung. Idealerweise düngen Sie direkt nach der Aussaat und halten die Sämereien feucht: Samen keimen nur unter Einfluss von ausreichend Feuchtigkeit. Dies gilt sowohl für die direkte Aussaat als auch für die Vorzucht im Innenbereich.
Was ist der Unterschied zwischen Vorzucht und Direktsaat?
Prinzipiell gibt es zwei Möglichkeiten der Aussaat:
- Die Direktsaat in das Beet oder den Topf.
- Das Vorziehen von Setzlingen, die erst später ausgepflanzt werden.
Mit der letztgenannten Methode geht man gewisserweise auf Nummer sicher und kann zum Beispiel Tomaten schon gegen Ende der Frostperiode vorziehen. Dafür greifen Sie am besten auf Anzuchthilfen zurück.
Pflanzen vorzuziehen ist zwar nicht sonderlich schwer, die direkte Aussaat ist aber noch unkomplizierter. Hier einige Beispiele, was Sie direkt ausbringen können:
Kresse und Kräuter allgemein |
Das pfeffrige Gewürzkraut ist eine äußerst dankbare Pflanze, die innerhalb von Tagen keimt und sich sogar in Schälchen ziehen lässt. Ähnliches gilt für Basilikum, Petersilie, oder Schnittlauch. Diese gedeihen wunderbar im Topf oder im Balkonkasten. Beachten Sie dabei, dass manche Kräuter wie Thymian oder Rosmarin ein sonniges Plätzchen bevorzugen und weniger Wasserbedarf haben, als andere Sorten. |
Radieschen |
Radieschen brauchen ausreichend Erdreich und ein wenig Platz, sprießen aber auch nach kurzer Zeit. Es dauert nur wenige Wochen, bis sich Knollen ausbilden. |
Karotten |
Karotten und andere Wurzelgemüse wie z. B. Pastinaken benötigen zwar mehr Zeit bis zur Ernte, lassen sich jedoch ebenso unkompliziert direkt sähen. |
Bohnen |
Sämtliche Bohnenvarianten keimen verlässlich in der Direktsaat, allerdings sollten Sie das Saatgut zuvor über Nacht wässern. Beachten Sie auch, dass Bohnen Rankhilfen benötigen. |
Blühpflanzen |
Viele Blühpflanzen stammen gar nicht aus Zwiebeln bzw. Knollen, sondern lassen sich günstig mittels Saatgut ausbringen. Lupinen, Kornblumen, Färberdistel: Formen, Farben und der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Oder wie wäre es mit einer Wildblumenmischung? Damit transformieren Sie eine Ecke Ihres Gartens in ein Paradies für Bienen und Schmetterlinge! |
Tipps zum richtig Aussäen und Vorziehen
Sowohl Direktsaat als auch Vorzucht gelingen am besten, wenn Sie folgende Tipps beachten:
- Pikieren und vereinzeln: Sobald die Keimlinge stark genug sind, geht es an das sogenannte Pikieren. Überzählige Setzlinge müssen entfernt oder vereinzelt werden, sodass genügend Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen gewährleistet ist. Genaue Angaben dazu finden Sie auf den Packungen.
- Zeitversetzt aussäen: Bei schnellwachsenden Sorten wie Schnittlauch oder Radieschen ergibt es Sinn, zeitversetzt auszusäen. Dann wird nicht alles auf einmal reif und Sie genießen Ihre Ernte über einen längeren Zeitraum hinweg.
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