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Gemüsesamen

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gelb-oranges Fruchtfleisch, über 45 kg Riesenkürbis »Atlantic Giant«, festes, gelb-oranges Fruchtfleisch, über 45 kg Keimsprossen sativa Medicago Keimsprossen sativa Medicago Wildtomate »Red Currant«, Johannisbeertomate, Höhe bis 3 m, Fruchtgewicht ca. 10 g Wildtomate »Red Currant«, Johannisbeertomate, Höhe bis 3 m, Fruchtgewicht ca. 10 g Paprika »Milena«, frühreifende Sorte, kompakter Wuchs Paprika »Milena«, frühreifende Sorte, kompakter Wuchs Salatgurke »Bella«, bitterfreie, reinweibliche, kernlose Sorte Salatgurke »Bella«, bitterfreie, reinweibliche, kernlose Sorte Endivie »Nuance«, selbstbleichende, große & schwere Köpfe Endivie »Nuance«, selbstbleichende, große & schwere Köpfe Zucchini »Orelia«, frühe, wüchsige Sorte, lange Erntezeit Zucchini »Orelia«, frühe, wüchsige Sorte, lange Erntezeit Tomate »Agro«, San-Marzano-Grilltomate, Fruchtgewicht ca. 90 g Tomate »Agro«, San-Marzano-Grilltomate, Fruchtgewicht ca. 90 g Stangenbohnen »Princesse à rames type perle«, fadenlose Spezialität, sogen. ”Türkische Erbse” Stangenbohnen »Princesse à rames type perle«, fadenlose Spezialität, sogen. ”Türkische Erbse” Stangenbohnen »Matilda«, feine, fadenlose Hülsen, schwarzsamig Stangenbohnen »Matilda«, feine, fadenlose Hülsen, schwarzsamig Knollensellerie »Mars«, fleischige, vitaminreiche Knollen, lagerfähig Knollensellerie »Mars«, fleischige, vitaminreiche Knollen, lagerfähig Möhren »Lange rote stumpfe ohne Herz 2«, späte, sehr geschmackvolle Ertragsmöhre Möhren »Lange rote stumpfe ohne Herz 2«, späte, sehr geschmackvolle Ertragsmöhre Buschbohne »Dorado«, feine, fadenlose Prinzess-Wachsbohne Buschbohne »Dorado«, feine, fadenlose Prinzess-Wachsbohne Zuckererbsen »Sweet Horizon«, fadenlose, lange zartbleibende, süße Hülsen Zuckererbsen »Sweet Horizon«, fadenlose, lange zartbleibende, süße Hülsen Brokkoli »Marathon«, für die Sommer- und Herbsternte, gefriergeeignet Brokkoli »Marathon«, für die Sommer- und Herbsternte, gefriergeeignet Möhren »Rainbow«, wohlschmeckende, bunte Mischung Möhren »Rainbow«, wohlschmeckende, bunte Mischung Microgreens, Brassica oleracea var. italica, Bio-Qualität, Saatgut Microgreens, Brassica oleracea var. italica, Bio-Qualität, Saatgut Salatgurke »Flamingo«, bewährte, reinweibliche Sorte, glattschalig Salatgurke »Flamingo«, bewährte, reinweibliche Sorte, glattschalig Radieschen »Cherry Belle«, platzfest und robust, für die ganze Freilandsaison Radieschen »Cherry Belle«, platzfest und robust, für die ganze Freilandsaison Prunkbohnen »Butler«, robuste, fadenlose Feuerbohne, hoher Wuchs Prunkbohnen »Butler«, robuste, fadenlose Feuerbohne, hoher Wuchs Tomate »Hellfrucht«, platzfest, robuste Freilandsorte, Fruchtgewicht 70-80 g Tomate »Hellfrucht«, platzfest, robuste Freilandsorte, Fruchtgewicht 70-80 g Buschbohne »Cropper Teepee«, frühe, fadenlose Sorte im Gluckentyp Buschbohne »Cropper Teepee«, frühe, fadenlose Sorte im Gluckentyp Feldsalat »Elan«, für die Ernte von Herbst bis Frühjahr, frosthart Feldsalat »Elan«, für die Ernte von Herbst bis Frühjahr, frosthart Radies »Parat«, bewährte, milde Sommersorte, lange Erntezeit Radies »Parat«, bewährte, milde Sommersorte, lange Erntezeit Kürbis »Rouge vif d'Etampes«, Kürbis »Rouge vif d'Etampes«, "Roter Zentner", zartes Fruchtfleisch, 5-7 kg Radies »Cherry Belle«, platzfest und robust, für die ganze Freilandsaison Radies »Cherry Belle«, platzfest und robust, für die ganze Freilandsaison Tomate »Fantasio«, widerstandsfähige Freilandsorte, Fruchtgewicht 180-200 g Tomate »Fantasio«, widerstandsfähige Freilandsorte, Fruchtgewicht 180-200 g Feldsalat »Holländischer breitblättriger«, für die Ernte von Herbst bis Frühjahr, starkwüchsig Feldsalat »Holländischer breitblättriger«, für die Ernte von Herbst bis Frühjahr, starkwüchsig Spinat »Monnopa«, schnellwachsende Sorte, besonders winterhart Spinat »Monnopa«, schnellwachsende Sorte, besonders winterhart Salatrauke »SPERLI's Rocket«, einjährig, mediterranes Würzkraut, ganzjährig Salatrauke »SPERLI's Rocket«, einjährig, mediterranes Würzkraut, ganzjährig Prunkbohnen »Preisgewinner«, dekorative, flachhülsige Feuerbohne, hoher Wuchs Prunkbohnen »Preisgewinner«, dekorative, flachhülsige Feuerbohne, hoher Wuchs Radies, Raphanus sativus, 60 g Radies, Raphanus sativus, 60 g Keimsprossen, Allium cepa, Samen Keimsprossen, Allium cepa, Samen Radies »Parat«, bewährte, milde Sommersorte, lange Erntezeit Radies »Parat«, bewährte, milde Sommersorte, lange Erntezeit Möhren »Tozresis«, wird nicht von Möhrenfliegen befallen Möhren »Tozresis«, wird nicht von Möhrenfliegen befallen Buschbohne »Delinel«, zarte, fadenlose Filetbohne, schwarzes Korn Buschbohne »Delinel«, zarte, fadenlose Filetbohne, schwarzes Korn Buschbohne »Maxi«, fadenlose, langhülsige Sorte im Gluckentyp Buschbohne »Maxi«, fadenlose, langhülsige Sorte im Gluckentyp Keimsprossen, Triticum aestivum, Bio-Qualität, Saatgut Keimsprossen, Triticum aestivum, Bio-Qualität, Saatgut Helianthus »Violet de Renne«, 1 Pflanze Helianthus »Violet de Renne«, 1 Pflanze Keimsprossen, »Mild-frische Mischung«, 40 g Keimsprossen, »Mild-frische Mischung«, 40 g Kürbis »Muscat de Provence«, hervorragender Geschmack, lange lagerfähig Kürbis »Muscat de Provence«, hervorragender Geschmack, lange lagerfähig Keimsprossen, Lens culinaris »Linsen-Mischung«, 40 g Keimsprossen, Lens culinaris »Linsen-Mischung«, 40 g Keimsprossen, »Scharfe Mischung«, 40 g Keimsprossen, »Scharfe Mischung«, 40 g Radies »Kombination III (Zlata, Viola, Albena)«, bunte Farbkombination, platz- und schossfest Radies »Kombination III (Zlata, Viola, Albena)«, bunte Farbkombination, platz- und schossfest Keimsprossen, Raphanus sativus v. longipinnatus »Daikon-Rettich«, 60 g Keimsprossen, Raphanus sativus v. longipinnatus »Daikon-Rettich«, 60 g Futterrüben »Eckdorot«, ca. 3000 Pflanzen Futterrüben »Eckdorot«, ca. 3000 Pflanzen Futterrüben »Eckdorot«, ca. 250 m² Futterrüben »Eckdorot«, ca. 250 m² Futterrüben »Eckdorot«, 500 m² Futterrüben »Eckdorot«, 500 m² Mircrogreen-Pads »Radies«, 3 Stück Mircrogreen-Pads »Radies«, 3 Stück Futterrüben »Eckdogelb«, ca. 3000 Pflanzen Futterrüben »Eckdogelb«, ca. 3000 Pflanzen Futterrüben »Eckdogelb«, 500 m² Futterrüben »Eckdogelb«, 500 m² Zierkürbis »SPERLI's Erntedank«, einjährig, dekorativer Sichtschutz, Höhe bis 250 cm Zierkürbis »SPERLI's Erntedank«, einjährig, dekorativer Sichtschutz, Höhe bis 250 cm

Gemüsesamen online kaufen und eigenes Gemüse züchten

Möchtest Du Dein Lieblingsgemüse am liebsten immer wieder erntefrisch und garantiert schadstofffrei genießen? Baue es mithilfe von Gemüsesamen selbst an. Ob Bohnen im Gemüsebeet, Tomaten als Staude auf der Terrasse oder knackige Radieschen im Blumenkasten auf dem Balkon: Nichts ist so bio und aus regionalem Anbau wie Dein selbst gezüchtetes Gemüse!

Welches Gemüse kann ich zu Hause anbauen?

Du kannst heute die unterschiedlichsten Gemüsesamen online kaufen – beispielsweise deutsche Küchenklassiker wie Kohlrabi und Spinat, aber auch Sorten wie Auberginen und Zucchini, die sich zumindest in klimatisch milderen Regionen wohlfühlen. Diese sind jedoch eher für fortgeschrittene Hobbygärtner geeignet.

Wenn Du zum ersten Mal selbst Gemüse züchten willst, konzentriere Dich am besten auf robuste heimische Sorten, zum Beispiel:

  • Radieschen
  • Möhren
  • Kohlrabi
  • Spinat
  • Zuckererbsen
  • Bohnen
  • Zwiebeln
  • Zucchini
  • Kürbisse
  • verschiedene Salatsorten

Die Auswahl hängt natürlich von Deinen Vorlieben ab. Du kannst nicht genug von Roter Bete oder Sellerie bekommen? Fülle Dein Gemüsebeet damit!

Wie plane ich den Gemüseanbau richtig?

Zunächst steht die Frage im Raum, wo und wie Du Dein Gemüse anbauen möchtest. Hast Du nur einen Balkon oder einen kleinen gepflasterten Hof, kannst Du keine großflächigen Beete anlegen. In diesem Fall sind Hochbeete die beste Lösung. Einige sind kaum größer als ein normaler Blumenkasten und stehen auf schlanken Beinen, andere beanspruchen mehrere Quadratmeter für sich. Hochbeete sind ebenfalls sinnvoll, wenn Dir körperlich anstrengende Gartenarbeiten und vor allem das tiefe Bücken zum Erdboden schwerfallen. Ersetze dann einen Teil Deines Zierrasens mit ihnen.

Wenn Du einen großen Garten besitzt, nimm Papier und Stift zur Hand und zeichne eine Anbauskizze. Überlege, wie viele unterschiedliche Gemüsesamen Du kaufen möchtest und wo der beste Standort für das Beet ist.

Einige Tipps für Deine Planung:

  • Wähle einen Gartenabschnitt mit gutem Boden.
  • Achte darauf, dass tagsüber viel Sonne auf Deine Beete fallen kann.
  • Eine windgeschützte Lage lässt zarte Pflänzchen besser gedeihen.
  • Je näher am Haus Dein Gemüse wächst, desto leichter fällt es Dir, auch bei schlechtem Wetter draußen schnell Möhren oder Salat zu ernten.
  • Denke daran, Gartenwege anzulegen. Idealerweise sollte ein Gemüsebeet maximal 120 Zentimeter lang und breit sein, damit Du es von den Wegen aus komplett erreichen kannst.

Überlege auch, ob Du Deine Freibeete mit einem Gewächshaus ergänzen willst. In diesem kannst Du im Frühling Gemüsesamen geschützt anzüchten und später die kräftigeren kleinen Pflanzen ins Gemüsebeet im Freien umsetzen. Obendrein lassen sich hier empfindliche Gemüsesorten züchten, denen es in unserem Klima ansonsten zu kalt ist.

Manchmal ist es nicht zu vermeiden, dass Du Dein Gemüsebeet etwas weiter vom Haus entfernt anlegst. Stell dann eine Gartenbank daneben, damit Du zwischendurch immer mal Pause machen oder Dich einfach hinsetzen kannst, um Dein grünes Schaffen zu bewundern.

Wie verteile ich Gemüsesamen richtig?

Gemüse wird in drei Kategorien unterteilt: Stark-, Mittel- und Schwachzehrer. Starkzehrer beanspruchen den Boden weit stärker als Schwachzehrer, da sie mehr Nährstoffe benötigen. Unterteile Deine Beete am besten in drei Bereiche und wandere mit den Gemüsesamen in jedem Frühjahr einen Bereich weiter. So wird der Boden im Verlauf von drei Jahren gleichmäßig belastet.

Die folgende Tabelle gibt Beispiele für die unterschiedlichen Gemüsekategorien:

Schwachzehrer Mittelzehrer Starkzehrer
Radieschen Kohlrabi Kartoffeln
Feldsalat Spinat Kohlsorten
Erbsen Möhren Sellerie
Bohnen Zwiebeln Paprika
Knoblauch Rote Bete Porree (Lauch)
Salat Gurken
Mangold Tomaten

Du magst kaum eine der schwachzehrenden Gemüsesorten? Lass einen Abschnitt dann einfach ein Jahr ruhen oder säe Sonnenblumen aus. Diese sind ebenfalls Schwachzehrer und in voller Blüte ein toller Anblick. Vögel freuen sich über die Sonnenblumenkerne als Futter.

Wann sollte die Aussaat stattfinden?

Die meisten Gemüsesamen sollten im Frühling ausgesät werden, sobald keine Bodenfröste mehr zu erwarten sind. Wintergemüse wird dagegen im Spätsommer ausgesät. Manche Gemüsesorten wie Radieschen und Spinat kannst Du auch zweimal jährlich säen.

Die wichtigsten Sorten im Kalender:

Gemüse Aussaat Ernte ab
Radieschen März April
Spinat März April
Möhren März/April Mai
Kopfsalat März/April Mai
Kohlrabi März/April Juni
Erbsen März/April Juni
Blumenkohl März/April Juli
Zwiebeln März/April August
Bohnen Mitte Mai* Juli
Gurken Mitte Mai* Juli
Zucchini Mitte Mai* Juli
Kürbis Mitte Mai* September
Grünkohl Mitte Mai* Oktober
Rosenkohl Mitte Mai* Oktober
Porree August September

*Die alte Bauernregel besagt, dass Gemüse erst nach den Eisheiligen (11. bis 15. Mai) gesät werden sollte. Bis dahin kann es noch zu späten Frösten kommen. Dies ist jedoch regional unterschiedlich.

Wie säe ich richtig?

Achte auf den Platzbedarf der einzelnen Pflanzen, wenn Du Deinen Gemüsesamen kaufst. Er ist in der Regel auf den Tüten angegeben. Schlanke Karotten benötigen weniger Platz als Kohlköpfe. Gehe dann wie folgt vor:

  • Spanne eine lange Schnur oder Wäscheleine zwischen zwei Holzpflöcke, die Du in die Erde an den Enden des Beetes steckst.
  • Entlang der Schnur drückst Du dann eine flache Rinne in den Erdboden.
  • Nun verteilst Du den Gemüsesamen im vorgeschriebenen Abstand in der Rille.
  • Bedecke die Rille mithilfe einer Harke mit Erdboden und drücke diesen leicht an.
  • Gieße den Gemüsesamen kräftig, aber nicht zu kräftig an, damit die kleinen Samenkörner nicht weggeschwemmt werden.

Ein heißer Tipp: Wenn Du nicht nachher rätseln willst, welches sprießende Grün welches Gemüse ist, stecke die leeren Tütchen des Gemüsesamens an Holzstäbchen vor der jeweiligen Reihe in den Boden.

Gemüsesamen bestellen bei hagebau.de

Anfänger und erfahrene Hobbygärtner können bei hagebau.de eine große Auswahl an Gemüsesamen kaufen. Stelle Dir Deine Lieblingssalate zusammen, erfreue Dich an ungewöhnlichen Zierkürbissen oder züchte duftende, frische Kräuter. Kannst Du Dich nicht entscheiden, wähle eine praktische Saatgutbox mit originellen Mischungen wie „mittelalterliches Gemüse“ oder „Grüne Smoothies“.

Lass Dir Deine Gemüsesamen per Post zuschicken oder reserviere sie zur Abholung in Deinem hagebaumarkt vor Ort. Du sparst dabei die Versandkosten und kannst die erfahrenen Mitarbeiter gleich noch um Rat bei der Aufzucht Deines Gemüses bitten. Wähle Deine Gemüsesamen online aus und freue Dich auf eine reichhaltige Ernte im eigenen Garten!