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Gemüsesamen

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Nanus, Inhalt reicht für 8 - 10 lfd. Meter Buschbohne, Phaseolus vulgaris var. Nanus, Inhalt reicht für 8 - 10 lfd. Meter Snackgurke Cucumis sativus »Picolino F1«, einjährig Snackgurke Cucumis sativus »Picolino F1«, einjährig Kirschtomate Solanum Solanum lycopersicum »Vilma«, einjährig Kirschtomate Solanum Solanum lycopersicum »Vilma«, einjährig Paprika »Kostas«, milde, wohlschmeckende Früchte, kübelgeeignet Paprika »Kostas«, milde, wohlschmeckende Früchte, kübelgeeignet Tomate »Fantasio«, widerstandsfähige Freilandsorte, Fruchtgewicht 180-200 g Tomate »Fantasio«, widerstandsfähige Freilandsorte, Fruchtgewicht 180-200 g Tomate »Agro«, San-Marzano-Grilltomate, Fruchtgewicht ca. 90 g Tomate »Agro«, San-Marzano-Grilltomate, Fruchtgewicht ca. 90 g Salatgurke »Silor«, saftige, bitterfreie, reinweibliche Mini-Snackgurke Salatgurke »Silor«, saftige, bitterfreie, reinweibliche Mini-Snackgurke Wildtomate »Red Currant«, Johannisbeertomate, Höhe bis 3 m, Fruchtgewicht ca. 10 g Wildtomate »Red Currant«, Johannisbeertomate, Höhe bis 3 m, Fruchtgewicht ca. 10 g Knollensellerie »Mars«, fleischige, vitaminreiche Knollen, lagerfähig Knollensellerie »Mars«, fleischige, vitaminreiche Knollen, lagerfähig Salatgurke »Bella«, bitterfreie, reinweibliche, kernlose Sorte Salatgurke »Bella«, bitterfreie, reinweibliche, kernlose Sorte Prunkbohnen »Butler«, robuste, fadenlose Feuerbohne, hoher Wuchs Prunkbohnen »Butler«, robuste, fadenlose Feuerbohne, hoher Wuchs Stangenbohnen »Princesse à rames type perle«, fadenlose Spezialität, sogen. ”Türkische Erbse” Stangenbohnen »Princesse à rames type perle«, fadenlose Spezialität, sogen. ”Türkische Erbse” Radieschen »Cherry Belle«, platzfest und robust, für die ganze Freilandsaison Radieschen »Cherry Belle«, platzfest und robust, für die ganze Freilandsaison Zuckererbsen »PGB 10«, Bio-Saatgut Zuckererbsen »PGB 10«, Bio-Saatgut Cherrytomaten »Supersweet 100«, 9 Korn Cherrytomaten »Supersweet 100«, 9 Korn Zucchini »Orelia«, frühe, wüchsige Sorte, lange Erntezeit Zucchini »Orelia«, frühe, wüchsige Sorte, lange Erntezeit Futterrüben »Eckdogelb«, ca. 250 m² Futterrüben »Eckdogelb«, ca. 250 m² Salatgurke, Cucumis sativus, ca. 40 Pflanzen Salatgurke, Cucumis sativus, ca. 40 Pflanzen Tomate »Hellfrucht«, platzfest, robuste Freilandsorte, Fruchtgewicht 70-80 g Tomate »Hellfrucht«, platzfest, robuste Freilandsorte, Fruchtgewicht 70-80 g Paprika »Milena«, frühreifende Sorte, kompakter Wuchs Paprika »Milena«, frühreifende Sorte, kompakter Wuchs Rucola Wilde Rauke Diplotaxis sativa »tenuifolia«, einjährig Rucola Wilde Rauke Diplotaxis sativa »tenuifolia«, einjährig Cherrytomaten »PGB 10«, Bio-Saatgut Cherrytomaten »PGB 10«, Bio-Saatgut Radieschen, Raphanus sitivus var. sativus, für ca. 4 lfd. Meter Radieschen, Raphanus sitivus var. sativus, für ca. 4 lfd. Meter Paprika »Padron«, 15 Korn Paprika »Padron«, 15 Korn Cherrytomaten »Summer Sun«, 6 Korn Cherrytomaten »Summer Sun«, 6 Korn Radies »Kombination I (Parat, Eiszapfen, Topsi)«, 3 Sorten für knackige Vielfalt rund um's Jahr Radies »Kombination I (Parat, Eiszapfen, Topsi)«, 3 Sorten für knackige Vielfalt rund um's Jahr Salatgurke, Cucumis sativus, 6 Korn Salatgurke, Cucumis sativus, 6 Korn Zucchini »Eight Ball«, frühe Sorte, buschiger Wuchs, ideal zum Füllen Zucchini »Eight Ball«, frühe Sorte, buschiger Wuchs, ideal zum Füllen Futterrüben »Eckdorot«, ca. 250 m² Futterrüben »Eckdorot«, ca. 250 m² Salatgurke »Flamingo«, bewährte, reinweibliche Sorte, glattschalig Salatgurke »Flamingo«, bewährte, reinweibliche Sorte, glattschalig Futterrüben »Eckdorot«, ca. 3000 Pflanzen Futterrüben »Eckdorot«, ca. 3000 Pflanzen Buschbohne »Dorado«, feine, fadenlose Prinzess-Wachsbohne Buschbohne »Dorado«, feine, fadenlose Prinzess-Wachsbohne Möhren »Tozresis«, wird nicht von Möhrenfliegen befallen Möhren »Tozresis«, wird nicht von Möhrenfliegen befallen Radies »Cherry Belle«, platzfest und robust, für die ganze Freilandsaison Radies »Cherry Belle«, platzfest und robust, für die ganze Freilandsaison Tomate »PGB 10«, Bio-Saatgut Tomate »PGB 10«, Bio-Saatgut Paprika »Poromeo«, 8 Korn Paprika »Poromeo«, 8 Korn Zucchini »Diamant«, 8 Korn Zucchini »Diamant«, 8 Korn Kürbis »Tom Fox«, klassischer Kürbis zum Schnitzen Kürbis »Tom Fox«, klassischer Kürbis zum Schnitzen Salatrauke, Eruca sativa, Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen Salatrauke, Eruca sativa, Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen Stangenbohnen »Matilda«, feine, fadenlose Hülsen, schwarzsamig Stangenbohnen »Matilda«, feine, fadenlose Hülsen, schwarzsamig Buschbohne »Cropper Teepee«, frühe, fadenlose Sorte im Gluckentyp Buschbohne »Cropper Teepee«, frühe, fadenlose Sorte im Gluckentyp Möhren »Narbonne«, 5 lfd. Meter Möhren »Narbonne«, 5 lfd. Meter Zierkürbis »SPERLI's Turban«, einjährig, Bischofsmütze, kleinfrüchtig, Höhe bis 250 cm Zierkürbis »SPERLI's Turban«, einjährig, Bischofsmütze, kleinfrüchtig, Höhe bis 250 cm Zierkürbis »SPERLI's Erntedank«, einjährig, dekorativer Sichtschutz, Höhe bis 250 cm Zierkürbis »SPERLI's Erntedank«, einjährig, dekorativer Sichtschutz, Höhe bis 250 cm Pastinaken »Gladiator«, robust, vitaminreich und sehr geschmackvoll Pastinaken »Gladiator«, robust, vitaminreich und sehr geschmackvoll Kürbis »Hokkaido Mischung«, ca. 7 Pflanzen Kürbis »Hokkaido Mischung«, ca. 7 Pflanzen Kürbis »Amazonka«, ca. 5 Pflanzen Kürbis »Amazonka«, ca. 5 Pflanzen Endivie »Nuance«, selbstbleichende, große & schwere Köpfe Endivie »Nuance«, selbstbleichende, große & schwere Köpfe Feldsalat »Elan«, für die Ernte von Herbst bis Frühjahr, frosthart Feldsalat »Elan«, für die Ernte von Herbst bis Frühjahr, frosthart Stangenbohne, Phaseolus vulgaris var. Nanus, Inhalt reicht für 15 - 20 Stangen Stangenbohne, Phaseolus vulgaris var. Nanus, Inhalt reicht für 15 - 20 Stangen Kürbis »Rouge vif d'Etampes«, "Roter Zentner", zartes Fruchtfleisch, 5-7 kg Kürbis »Rouge vif d'Etampes«, "Roter Zentner", zartes Fruchtfleisch, 5-7 kg Zucchini, Curcurbita, pepo, goldgelb, Inhalt reicht für 7 Stk Zucchini, Curcurbita, pepo, goldgelb, Inhalt reicht für 7 Stk Tomate »PGB 10«, Bio-Saatgut Tomate »PGB 10«, Bio-Saatgut Buschbohne »Delinel«, zarte, fadenlose Filetbohne, schwarzes Korn Buschbohne »Delinel«, zarte, fadenlose Filetbohne, schwarzes Korn

Gemüsesamen online kaufen und eigenes Gemüse züchten

Möchtest Du Dein Lieblingsgemüse am liebsten immer wieder erntefrisch und garantiert schadstofffrei genießen? Baue es mithilfe von Gemüsesamen selbst an. Ob Bohnen im Gemüsebeet, Tomaten als Staude auf der Terrasse oder knackige Radieschen im Blumenkasten auf dem Balkon: Nichts ist so bio und aus regionalem Anbau wie Dein selbst gezüchtetes Gemüse!

Welches Gemüse kann ich zu Hause anbauen?

Du kannst heute die unterschiedlichsten Gemüsesamen online kaufen – beispielsweise deutsche Küchenklassiker wie Kohlrabi und Spinat, aber auch Sorten wie Auberginen und Zucchini, die sich zumindest in klimatisch milderen Regionen wohlfühlen. Diese sind jedoch eher für fortgeschrittene Hobbygärtner geeignet.

Wenn Du zum ersten Mal selbst Gemüse züchten willst, konzentriere Dich am besten auf robuste heimische Sorten, zum Beispiel:

  • Radieschen
  • Möhren
  • Kohlrabi
  • Spinat
  • Zuckererbsen
  • Bohnen
  • Zwiebeln
  • Zucchini
  • Kürbisse
  • verschiedene Salatsorten

Die Auswahl hängt natürlich von Deinen Vorlieben ab. Du kannst nicht genug von Roter Bete oder Sellerie bekommen? Fülle Dein Gemüsebeet damit!

Wie plane ich den Gemüseanbau richtig?

Zunächst steht die Frage im Raum, wo und wie Du Dein Gemüse anbauen möchtest. Hast Du nur einen Balkon oder einen kleinen gepflasterten Hof, kannst Du keine großflächigen Beete anlegen. In diesem Fall sind Hochbeete die beste Lösung. Einige sind kaum größer als ein normaler Blumenkasten und stehen auf schlanken Beinen, andere beanspruchen mehrere Quadratmeter für sich. Hochbeete sind ebenfalls sinnvoll, wenn Dir körperlich anstrengende Gartenarbeiten und vor allem das tiefe Bücken zum Erdboden schwerfallen. Ersetze dann einen Teil Deines Zierrasens mit ihnen.

Wenn Du einen großen Garten besitzt, nimm Papier und Stift zur Hand und zeichne eine Anbauskizze. Überlege, wie viele unterschiedliche Gemüsesamen Du kaufen möchtest und wo der beste Standort für das Beet ist.

Einige Tipps für Deine Planung:

  • Wähle einen Gartenabschnitt mit gutem Boden.
  • Achte darauf, dass tagsüber viel Sonne auf Deine Beete fallen kann.
  • Eine windgeschützte Lage lässt zarte Pflänzchen besser gedeihen.
  • Je näher am Haus Dein Gemüse wächst, desto leichter fällt es Dir, auch bei schlechtem Wetter draußen schnell Möhren oder Salat zu ernten.
  • Denke daran, Gartenwege anzulegen. Idealerweise sollte ein Gemüsebeet maximal 120 Zentimeter lang und breit sein, damit Du es von den Wegen aus komplett erreichen kannst.

Überlege auch, ob Du Deine Freibeete mit einem Gewächshaus ergänzen willst. In diesem kannst Du im Frühling Gemüsesamen geschützt anzüchten und später die kräftigeren kleinen Pflanzen ins Gemüsebeet im Freien umsetzen. Obendrein lassen sich hier empfindliche Gemüsesorten züchten, denen es in unserem Klima ansonsten zu kalt ist.

Manchmal ist es nicht zu vermeiden, dass Du Dein Gemüsebeet etwas weiter vom Haus entfernt anlegst. Stell dann eine Gartenbank daneben, damit Du zwischendurch immer mal Pause machen oder Dich einfach hinsetzen kannst, um Dein grünes Schaffen zu bewundern.

Wie verteile ich Gemüsesamen richtig?

Gemüse wird in drei Kategorien unterteilt: Stark-, Mittel- und Schwachzehrer. Starkzehrer beanspruchen den Boden weit stärker als Schwachzehrer, da sie mehr Nährstoffe benötigen. Unterteile Deine Beete am besten in drei Bereiche und wandere mit den Gemüsesamen in jedem Frühjahr einen Bereich weiter. So wird der Boden im Verlauf von drei Jahren gleichmäßig belastet.

Die folgende Tabelle gibt Beispiele für die unterschiedlichen Gemüsekategorien:

Schwachzehrer Mittelzehrer Starkzehrer
Radieschen Kohlrabi Kartoffeln
Feldsalat Spinat Kohlsorten
Erbsen Möhren Sellerie
Bohnen Zwiebeln Paprika
Knoblauch Rote Bete Porree (Lauch)
Salat Gurken
Mangold Tomaten

Du magst kaum eine der schwachzehrenden Gemüsesorten? Lass einen Abschnitt dann einfach ein Jahr ruhen oder säe Sonnenblumen aus. Diese sind ebenfalls Schwachzehrer und in voller Blüte ein toller Anblick. Vögel freuen sich über die Sonnenblumenkerne als Futter.

Wann sollte die Aussaat stattfinden?

Die meisten Gemüsesamen sollten im Frühling ausgesät werden, sobald keine Bodenfröste mehr zu erwarten sind. Wintergemüse wird dagegen im Spätsommer ausgesät. Manche Gemüsesorten wie Radieschen und Spinat kannst Du auch zweimal jährlich säen.

Die wichtigsten Sorten im Kalender:

Gemüse Aussaat Ernte ab
Radieschen März April
Spinat März April
Möhren März/April Mai
Kopfsalat März/April Mai
Kohlrabi März/April Juni
Erbsen März/April Juni
Blumenkohl März/April Juli
Zwiebeln März/April August
Bohnen Mitte Mai* Juli
Gurken Mitte Mai* Juli
Zucchini Mitte Mai* Juli
Kürbis Mitte Mai* September
Grünkohl Mitte Mai* Oktober
Rosenkohl Mitte Mai* Oktober
Porree August September

*Die alte Bauernregel besagt, dass Gemüse erst nach den Eisheiligen (11. bis 15. Mai) gesät werden sollte. Bis dahin kann es noch zu späten Frösten kommen. Dies ist jedoch regional unterschiedlich.

Wie säe ich richtig?

Achte auf den Platzbedarf der einzelnen Pflanzen, wenn Du Deinen Gemüsesamen kaufst. Er ist in der Regel auf den Tüten angegeben. Schlanke Karotten benötigen weniger Platz als Kohlköpfe. Gehe dann wie folgt vor:

  • Spanne eine lange Schnur oder Wäscheleine zwischen zwei Holzpflöcke, die Du in die Erde an den Enden des Beetes steckst.
  • Entlang der Schnur drückst Du dann eine flache Rinne in den Erdboden.
  • Nun verteilst Du den Gemüsesamen im vorgeschriebenen Abstand in der Rille.
  • Bedecke die Rille mithilfe einer Harke mit Erdboden und drücke diesen leicht an.
  • Gieße den Gemüsesamen kräftig, aber nicht zu kräftig an, damit die kleinen Samenkörner nicht weggeschwemmt werden.

Ein heißer Tipp: Wenn Du nicht nachher rätseln willst, welches sprießende Grün welches Gemüse ist, stecke die leeren Tütchen des Gemüsesamens an Holzstäbchen vor der jeweiligen Reihe in den Boden.

Gemüsesamen bestellen bei hagebau.de

Anfänger und erfahrene Hobbygärtner können bei hagebau.de eine große Auswahl an Gemüsesamen kaufen. Stelle Dir Deine Lieblingssalate zusammen, erfreue Dich an ungewöhnlichen Zierkürbissen oder züchte duftende, frische Kräuter. Kannst Du Dich nicht entscheiden, wähle eine praktische Saatgutbox mit originellen Mischungen wie „mittelalterliches Gemüse“ oder „Grüne Smoothies“.

Lass Dir Deine Gemüsesamen per Post zuschicken oder reserviere sie zur Abholung in Deinem hagebaumarkt vor Ort. Du sparst dabei die Versandkosten und kannst die erfahrenen Mitarbeiter gleich noch um Rat bei der Aufzucht Deines Gemüses bitten. Wähle Deine Gemüsesamen online aus und freue Dich auf eine reichhaltige Ernte im eigenen Garten!