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Grillplatten

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Korbeinsätze, Edelstahl, Breite: 25 cm Grillrost Korbeinsätze, Edelstahl, Breite: 25 cm Grillzubehör, Gusseisen, für modular for Kingman 4, Kingman Plus 4 Grillzubehör, Gusseisen, für modular for Kingman 4, Kingman Plus 4 Grillzubehör, Gusseisen, für Kingman 4 & 6/Kingman Plus 4 & 6 Grillzubehör, Gusseisen, für Kingman 4 & 6/Kingman Plus 4 & 6 Grillzubehör, Gusseisen, für Kingman 4/Kingman 4 Plus, Kingman 6/Kingman 6 plus Grillzubehör, Gusseisen, für Kingman 4/Kingman 4 Plus, Kingman 6/Kingman 6 plus Grillzubehör, Gusseisen, für modular for Kingman 2 Grillzubehör, Gusseisen, für modular for Kingman 2 Hähnchen Grilleinleger, Gusseisen, Durchmesser: 32 cm Hähnchen Grilleinleger, Gusseisen, Durchmesser: 32 cm Grill-Wendeplatte, Gusseisen, Breite: 36 cm Grill-Wendeplatte, Gusseisen, Breite: 36 cm Grillzubehör, Gusseisen, für Jackson /Jacksonville 3, 4, 5, built in BBQs Grillzubehör, Gusseisen, für Jackson /Jacksonville 3, 4, 5, built in BBQs Grillrost Grundeinsatz mit Deckel, Edelstahl, Breite: 45,3 cm Grillrost Grundeinsatz mit Deckel, Edelstahl, Breite: 45,3 cm Gebäckeinleger, Gusseisen, Durchmesser: 32 cm Gebäckeinleger, Gusseisen, Durchmesser: 32 cm Grillzubehör, Gusseisen, für Jackson/ Jacksonville 4, Jackson/Jacksonville 4 built in Grillzubehör, Gusseisen, für Jackson/ Jacksonville 4, Jackson/Jacksonville 4 built in Grillzubehör, Gusseisen, für modular for Kingman 4, Kingman 6, Kingman 4 Plus & Kingman 6 Plus Grillzubehör, Gusseisen, für modular for Kingman 4, Kingman 6, Kingman 4 Plus & Kingman 6 Plus Grillzubehör, Gusseisen, für modular for Kingman 3 Grillzubehör, Gusseisen, für modular for Kingman 3 Grill-Wendeplatte, Gusseisen, Breite: 46 cm Grill-Wendeplatte, Gusseisen, Breite: 46 cm Grillzubehör, Gusseisen, für Jackson /Jacksonville 3, 4, 5, built in BBQs Grillzubehör, Gusseisen, für Jackson /Jacksonville 3, 4, 5, built in BBQs Grillzubehör, Gusseisen, für Jackson 3,4,5, built in/ Jacksonville 3, 4, 5, built in Grillzubehör, Gusseisen, für Jackson 3,4,5, built in/ Jacksonville 3, 4, 5, built in Grillzubehör, Gusseisen, für Modul mit Wok-Brenner und Hotplate Grillzubehör, Gusseisen, für Modul mit Wok-Brenner und Hotplate Grillzubehör, Gusseisen, für Jackson 5, Jacksonville 5 Grillzubehör, Gusseisen, für Jackson 5, Jacksonville 5 Grillzubehör, Gusseisen, für Kingman 6 & Kingman 6 Plus Grillzubehör, Gusseisen, für Kingman 6 & Kingman 6 Plus Räucherbrett, Holz Räucherbrett, Holz Grillrost Hähncheneinsatz, Keramik, Höhe: 13 cm Grillrost Hähncheneinsatz, Keramik, Höhe: 13 cm Grillplatte, Salz Grillplatte, Salz Pizzastein, Cordierit, Breite: 19 cm Pizzastein, Cordierit, Breite: 19 cm Pizzastein, Cordierit, Durchmesser: 32 cm Pizzastein, Cordierit, Durchmesser: 32 cm Pizzastein, Steingut, Durchmesser: 38 cm Pizzastein, Steingut, Durchmesser: 38 cm Deflektor, für Kamado Joe Junior Kerami kgrill, weiß Deflektor, für Kamado Joe Junior Kerami kgrill, weiß Bratenkorb, Stahl, Breite: 27 cm Bratenkorb, Stahl, Breite: 27 cm Räucherkorb, Edelstahl, Breite: 12 cm Räucherkorb, Edelstahl, Breite: 12 cm Rippchen- & Bratenhalter, Edelstahl, BxT: 26 x 38 cm Rippchen- & Bratenhalter, Edelstahl, BxT: 26 x 38 cm Warmhalterost, verchromt Warmhalterost, verchromt Grillrostheber, Edelstahl, für Shichirin Grillrostheber, Edelstahl, für Shichirin Bratrost, verchromt Bratrost, verchromt Pizzastein, Cordierit, für 11 Pizzastein, Cordierit, für 11" Kamado Pizzastein, Keramik, für Classic Joe Pizzastein, Keramik, für Classic Joe Hitzeschild, Cordierit, für 11 Hitzeschild, Cordierit, für 11" Kamado Grillplatte, Gusseisen, BxT: 25,4 x 37 cm Grillplatte, Gusseisen, BxT: 25,4 x 37 cm Warmhalterost, Stahl, für Gasgrills der Serie Spirit 300 Warmhalterost, Stahl, für Gasgrills der Serie Spirit 300 Pizzastein, grau, rund Pizzastein, grau, rund Schaschlik-Set, Edelstahl, Breite: 40,64 cm Schaschlik-Set, Edelstahl, Breite: 40,64 cm Pizzastein, Cordierit, HxLxT: 1 x 50 x 38 cm Pizzastein, Cordierit, HxLxT: 1 x 50 x 38 cm Grill-Wendeplatte, Emailliertes Gusseisen, HxLxT: 1,3 x 41,5 x 20 cm Grill-Wendeplatte, Emailliertes Gusseisen, HxLxT: 1,3 x 41,5 x 20 cm Grillrosterhöhung, Edelstahl, für 11 Grillrosterhöhung, Edelstahl, für 11" Kamado Pizzastein, Cordierit, für 13 Pizzastein, Cordierit, für 13" Kamado Warmhalterost »Plancha«, Breite: 42 cm, rechteckig Warmhalterost »Plancha«, Breite: 42 cm, rechteckig Pizzastein-Set, Steingut, für Grills Pizzastein-Set, Steingut, für Grills Halber Grillrost, Edelstahl, für Classic Joe Halber Grillrost, Edelstahl, für Classic Joe Grilleinsatz »Switch Grid«, Keramik, HxLxT: 4,5 x 41 x 33 cm Grilleinsatz »Switch Grid«, Keramik, HxLxT: 4,5 x 41 x 33 cm Grillrosterhöhung, Edelstahl, für 16 Grillrosterhöhung, Edelstahl, für 16" Kamado Warmhalterost, verchromt Warmhalterost, verchromt Pizzastein, grau, rund Pizzastein, grau, rund Backform, Keramik, Durchmesser: 32 cm Backform, Keramik, Durchmesser: 32 cm Grillplatte, Gusseisen, für Grills Grillplatte, Gusseisen, für Grills Untersetzer »Gourmet BBQ System«, Gusseisen, BxT: 15,24 x 30,48 cm Untersetzer »Gourmet BBQ System«, Gusseisen, BxT: 15,24 x 30,48 cm Pizzastein, Cordierit, für 19 Pizzastein, Cordierit, für 19" Kamado Pizzastein, Cordierit, für 16 Pizzastein, Cordierit, für 16" Kamado Grilleinsatz »Switch Grid«, Emailliertes Gusseisen, HxLxT: 5,5 x 39 x 30,5 cm Grilleinsatz »Switch Grid«, Emailliertes Gusseisen, HxLxT: 5,5 x 39 x 30,5 cm

Grillplatten online kaufen – für perfekte Barbecue-Ergebnisse

Mit einer Grillplatte maximieren Sie Ihre Garergebnisse auf dem Gas-, Elektro- oder Holzkohlegrill. Anstelle des klassischen Rosts verwenden Sie eine geriffelte oder glatte Platte. Modellabhängig werden unterschiedlichen Materialien verwendet. Dementsprechend erzielen Sie je nach Ausführung andere Ergebnisse. Darüber hinaus erhalten Sie spezielle Grillplatten für bestimmte Speisen.

Möchten Sie Ihr Grill-Equipment um ein vielfältig nutzbares Zubehörteil ergänzen? Hier erfahren Sie, worauf es ankommt, wenn Sie eine Grillplatte kaufen möchten, und welche Ausführungen zur Verfügung stehen.


Welche Vorteile haben Grillplatten?

Im Vergleich zum klassischen Grillrost bieten Grillplatten viele Pluspunkte. So sorgen etwa Gussgrillplatten für perfekte Grillergebnisse. Zu den Vorteilen gehören:


  • optimale Hitzeverteilung für gleichmäßige Garergebnisse
  • auch für kleines Grillgut geeignet
  • gesünderes Grillen
  • vielfältige Einsatzmöglichkeiten auf Grills, Herdfeldern und im Backofen
  • einfache Reinigung

Möchten Sie neben Fleisch und Fisch in großen Stücken auch Gemüse und Meeresfrüchte grillen, sind glatte Grillplatten und Grillschalen praktisch unverzichtbar. Alle Speisen bleiben sicher auf der Platte und sie sparen sich Utensilien wie Aluschalen oder -folie. Zudem tropft kein Fett oder Bratensaft in die Flamme, was gesundheitsschädliche Stoffe freisetzen kann.


Welche Grillplatten gibt es?

Saftige Steaks mit den typischen Grillrillen, knusprige Pizza, knackiges Gemüse: Auf einer Grillplatte bereiten Sie viele köstliche Speisen zu. Das Prinzip ist in den Küchen zahlreicher Länder zu finden. So hat sich die spanische Plancha mittlerweile auch hierzulande durchgesetzt.

Der Tabelle entnehmen Sie die Eigenschaften und Besonderheiten der verschiedenen Grillplatten:


Art Eigenschaften
Massive Grillplatte aus Gusseisen
  • optimal für Kurzgebratenes
  • maximiert das Aroma
  • knusprige Bratergebnisse
Plancha
  • glatte Oberfläche
  • optimal für Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse
  • auch für flüssige Teige geeignet (z. B. Crêpes)
  • einfache Reinigung
Pizzastein
  • besteht aus Keramik
  • hohe Wärmespeicherung
  • gleichmäßige Abgabe


Tipp: Das keramische Material eines Pizzasteins entzieht dem Teig Feuchtigkeit. So genießen Sie eine besonders knusprige Pizza.


Glatte oder geriffelte Grillplatten – was ist besser?

Eine Gussplatte für den Grill erhalten Sie mit den typischen Rillen oder in glatter Form. Beide Varianten haben ihre Vorteile.


  • Die geriffelte Seite ist für Fleisch und Fisch vorgesehen. Durch die Aussparungen liegt das Grillgut nicht vollflächig auf, sodass Öl und Bratensaft optimal abfließen. Das verhindert, dass es im eigenen Saft schmort, wie es bei einer planen Fläche der Fall sein kann. Sie erzielen damit knusprige und zugleich saftige Ergebnisse. Als Bonus erhält die Fleisch- oder Fischoberfläche die typischen Grillstreifen. Das sieht zum einen appetitlich aus, zum anderen sind die Speisen an diesen Stellen knuspriger.
  • Glatte Grillplatten, die sogenannten Planchas, nutzen Sie vor allem für kleine Fleischstücke, Meeresfrüchte und Gemüse. Sie lassen sich auf der ebenen Struktur einfach wenden und gleichmäßig garen.

Tipp: Einige Grillplatten können Sie wenden oder sind zweiteilig, sodass Sie beide Oberflächenarten nach Wunsch nutzen.


Kleine Materialkunde: von der Gussplatte bis zur Alu-Grillplatte

Grillplatten erhalten Sie aus verschiedenen Werkstoffen:


  • Gussgrillplatten
  • Platten aus Edelstahl
  • Aluminiumdruckguss
  • Keramik (für Pizzasteine)

Eine Gussplatte für den Grill überzeugt durch ihre hohe Wärmespeicherfähigkeit. Das Material benötigt eine gewisse Zeit, um auf Temperatur zu kommen, punktet dann allerdings durch eine gleichmäßige Hitzeabgabe. Gusseisen Grillplatten sind massiv und robust. Die Gussplatte bringt ein vergleichsweise hohes Gewicht auf die Waage und liegt daher sicher auf dem Grill auf.

Edelstahl ist leichter und damit einfacher zu transportieren. Das ist interessant, wenn Sie Ihren Grill zum Camping oder an den öffentlichen Grillplatz mitnehmen. Oftmals sind Edelstahl-Platten mit einer Emaillebeschichtung für die Antihaftwirkung versehen.


Tipp: Achten Sie auf eine massive Ausführung. Dünne Edelstahl-Grillplatten können sich unter hoher Hitzeeinwirkung mit der Zeit verziehen.

Aluminium-Druckguss heizt schnell auf und punktet durch ein geringes Gewicht. Auch diese Ausführungen nehmen Sie mühelos mit. In der Regel sind Alu-Grillplatten beschichtet, etwa mit Teflon oder Keramik. Das erleichtert das Drehen und Wenden sowie die Reinigung. Aus diesem Grund sind sie empfindlicher als Gussplatten.


Tipp: Arbeiten Sie mit Grillbesteck aus Silikon oder Kunststoff. Das schont die Oberfläche.


Grillplatten kaufen bei hagebau.de – shoppen mit Mehrwert

Optimieren Sie Ihre Grillergebnisse mit einer Grillplatte. Bei hagebau.de finden Sie zahlreiche Ausführungen für die Zubereitung von vielfältigen Speisen – von der Grill Gussplatte bis zum Pizzastein. Ihre Grillplatte kaufen Sie bequem online und lassen sie nach Hause senden. Sie möchten so schnell wie möglich den Grill anwerfen? Dann reservieren Sie Ihre Ware bis zu drei Tage, bezahlen sie in Ihrem hagebaumarkt und nehmen sie direkt mit. Oder Sie kaufen und bezahlen online und nehmen die Grillplatte im nächsten Markt in Empfang. Diese Zahlungsmethoden stehen Ihnen online zur Verfügung:


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