Anzündkamin

Anzündkamine für den Grillchef online kaufen

Sie möchten Ihre Holzkohle ohne viele Umstände anzünden und suchen nach einem geeigneten Hilfsmittel dafür? Dann zögern Sie nicht länger und investieren Sie in einen Anzündkamin. Zuverlässiger und schneller zünden Sie Ihren Holzkohlegrill mit kaum einer anderen Methode an. Konzentrieren Sie sich auf die restliche Vorbereitung Ihres Barbecues und überlassen Sie das Entflammen Ihrem neuen Grillhelfer. Hier erfahren Sie mehr über dieses nützliche Produkt.

Welche Vorteile bietet mir ein Anzündkamin?

Ihren Kamin können Sie auch ohne besondere Hilfsmittel anzünden, indem Sie mit einer Zeitung wedeln oder Spiritus einsetzen. Viel bequemer geht es jedoch mit einem Anzündkamin – dem praktischen Werkzeug für das Anzünden von Holzkohle. Sie legen die Holzkohle in das Blechrohr mit Belüftungsöffnungen und nutzen den Kamineffekt, um die Kohle schneller zum Glühen zu bringen als in jedem Grill.

Es handelt sich also um eine Investition, über die jeder ambitionierte Grillchef nachdenkt. Das sind die Vorteile im Überblick:

• Das Anzünden erfordert wenig Zeit.
• Es ist nicht vom eigenen Geschick abhängig.
• Grillkohle lässt sich bei jedem Versuch zuverlässig anzünden.
• Der Anzündkamin bietet Windschutz und ist daher bei schwierigen Witterungsbedingungen einsetzbar.
• Der Luftzug erzeugt eine gleichmäßige Glut.
• Sie kümmern sich in Ruhe um Grillgut und Gäste statt um das Anzünden.
• Es sind keine chemischen Hilfsmittel erforderlich.
• Die Rauchentwicklung hält sich im Rahmen.

Tipp: Kaufen Sie zu Ihrem Anzündkamin gleich ein Paar Arbeitshandschuhe dazu. Dann sind Sie bei der Entleerung des Kamins über dem Grill geschützt.

Welche Materialien sind gängig?

Bei Anzündkaminen bestehen Unterschiede im verwendeten Material in Hinblick auf den Kamin und dessen Griff. Die Tabelle gibt Ihnen einen Überblick über die Materialien bei Anzündkaminen:

Welche Faktoren sind für meine Kaufentscheidung wichtig?

Die verschiedenen Anzündkamine erfüllen immer die gleiche Grundfunktion, unterscheiden sich aber in den Ausstattungsdetails. Hier finden Sie einige der wichtigsten Kriterien, nach denen Sie sich bei Ihrem Kauf orientieren sollten.

• Verarbeitung: Eine hohe Verarbeitungsqualität ist wichtig, schließlich möchten Sie den Anzündkamin auch in den folgenden Grillsaisons verwenden. Hochwertig verarbeitete Anzündkamine bestehen zum Beispiel aus einem feuerverzinkten Stahlblech. Der Zinküberzug schützt den Stahl vor Korrosion bzw. der Bildung von Rost. Der Anzündkamin kann also im Regen auf der Terrasse bleiben, ohne das Ihnen das Material nach gewisser Zeit durchrostet.
• Griff mit Hitzeschutz: Einige Hersteller verbauen zwischen dem Griff und damit Anzündkamin einen Hitzeschild. Ihre Hände sind damit vor der Hitze geschützt, wenn Sie den Anzünder wieder hochheben, um die Grillkohle zu entnehmen.
• Gewicht: Ein höheres Gewicht deutet in der Regel auf die Verwendung massiverer Materialien besserer Qualität hin. Gute Anzündkamine wiegen zwischen etwa 0,8 und 1,7 kg.
• Volumen: Anzündkamine unterscheiden sich in Hinblick auf das Fassungsvermögen für Grillanzünder. Typische Werte für das Volumen liegen zwischen 4,5 und 7,0 l. Je größer das Volumen ausfällt, desto mehr Kohle zünden Sie unkompliziert an. Es lohnt sich also, einen möglichst großen Anzündkamin zu wählen.
• Schutzabdeckung: Einige Anzündkamine verfügen über eine zusätzliche Schutzabdeckung. Diese verhindert, dass die Kohle in Richtung des Griffs herausfällt.

Kann ich meinen Anzündkamin mit jedem Grill verwenden?

Das Zubehör setze Sie universell für alle Holzkohlegrills ein. Denkbar ist der Einsatz zum Beispiel mit den folgenden Grilltypen:

• Kugelgrill
• Smoker
• Säulengrill

Damit ist eine Verwendung mit allen Grills möglich, für die Sie Holzkohle benötigen.

Tipp: Sie können den Anzündkamin auf die Terrasse stellen und dort die Kohlen vorbereiten oder den Kamin gleich in den Grill stellen. In letzterem Falle sparen Sie sich hinterher die Reinigung der Terrassenplatten.

Kann ich den Anzündkamin als Laie problemlos bedienen?

Auch wenn Sie bisher nur wenig Erfahrung mit dem Entflammen von Holzkohle gesammelt haben, ist die Verwendung ganz einfach. Sie müssen den Anzündkamin nur bis zum Rand mit Holzkohle befüllen. Gehört eine passende Holzkohle noch nicht zum Lieferumfang, bestellen Sie diese dazu.

Auf dem Behälter des Anzündkamins sehen Sie eine Markierung, bis wohin die maximale Befüllung erfolgen darf. Zünden Sie eine kleine Menge Grillanzünder an und stellen Sie den Anzündkamin darauf. Nach kurzer Zeit beginnt der Anzündkamin zu rauchen. Nach etwa 5 bis 15 Minuten können Sie die brennende Kohle dann in den Grill schütten.

Tipp: Woran erkennen Sie, dass die Kohle bereit zum Umschütten ist? Achten Sie auf die oberste Schicht Kohlen im Anzündkamin. Sobald sich hier eine weiße Ascheschicht gebildet hat, füllen Sie die Kohlen in den Grill.

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