Grillthermometer

Grillthermometer für die besten Ergebnisse beim Barbecue

Fleisch auf dem Grill perfekt zubereiten? Kein Problem – dem Grillthermometer sei Dank. Profis setzen schon lange darauf, und auch Du solltest bei Deiner nächsten Grillparty nicht auf dieses praktische Hilfsmittel verzichten. Das Rätselraten um den richtigen Garzeitpunkt hat dank des Grillthermometers endlich ein Ende und die Bedienung gelingt spielend einfach. Probier es aus und lese hier viele wichtige Hintergrundinformationen zum Grillthermometer und der Auswahl passender Produkte für Deinen Bedarf.

Welche Funktionen bietet ein modernes Grillthermometer?

Die wichtigste Funktion des Thermometers ist natürlich die Messung der Kerntemperatur des Fleischs. Schließlich möchtest Du wissen, ob das Grillgut bereits gar ist, und dazu musst Du direkt im Fleisch messen. Doch ein Grillthermometer kann noch viel mehr. Hier einige Beispiele:

Temperaturvorgabe: Für verschiedene Fleischsorten existieren Tabellen, denen Du die optimale Kerntemperatur entnehmen kannst. Wichtig sind zum Beispiel die folgenden Werte:

Verfügt Dein Grillthermometer über eine einstellbare Temperaturvorgabe, ertönt ein Alarm, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. Damit kannst Du den optimalen Garzeitpunkt kaum noch verpassen. Häufig legen die Hersteller ihren Produkten übrigens eine ähnliche Tabelle wie die oben aufgeführte bei. Dieser kannst Du beim Grillen ebenfalls viele nützliche Angaben zu den Kerntemperaturen von Fleischsorten entnehmen.

Tipp: Ein Grillthermometer ist natürlich nicht nur für das Grillen nützlich. Auch beim Braten von Fleisch in der Pfanne möchtest Du wissen, ob die Kerntemperatur erreicht ist. Hier setzt Du es ebenfalls sinnvoll ein.

Die wichtigsten Funktionen auf einen Blick

• Garraum-Sensor: Verfügt das Bratenthermometer über einen Garraum-Sensor und damit über einen zweiten Temperaturmesser, erhältst Du Informationen zur Umgebungstemperatur. Das ist besonders nützlich bei Smokern und Kugelgrills, die mit der indirekten Grillmethode arbeiten. So behältst Du die Innentemperatur immer im Blick.
• Einprogrammierte Speisen: Besonders praktisch sind Produkte, bei denen die optimale Temperatur für verschiedene Speisen bereits einprogrammiert ist. Je nach Modell sind hier unterschiedlich viele Fleischsorten berücksichtigt. Doch längst nicht jedes Grillthermometer verfügt über diese Funktion.
• Angaben in Fahrenheit: Einige Thermometer erlauben es Dir, die Temperaturanzeige auf Fahrenheit umzustellen. Das ist gerade dann praktisch, wenn Du viele Grillrezepte aus der amerikanischen Küche etwa für BBQ ausprobieren möchtest. Hier finden sich die Temperaturangaben eigentlich immer in Grad Fahrenheit (°F).
• Ständer oder Standfüße: Bei Grillthermometern mit Kabelfühler (siehe unten) ist es häufig bequemer, wenn Du das Display zum Beispiel auf einem Tisch aufstellen. Zusätzliche Ständer und Standfüße sind dabei hilfreich.
• Timer: Timer gehören bei den meisten Grillthermometern zur Grundausstattung. Der Timer erinnert Dich daran, wann Du das Fleisch vom Grill nehmen wolltest.
• Funk: Funk- oder Bluetooth-Thermometer senden die Temperaturangaben sogar bis in die Küche. Du musst also nicht unbedingt am Grill stehen, um die Messwerte zu erfahren.

Welche Arten von Grillthermometern erwarten Dich im Onlineshop?

Online findest Du im Wesentlichen zwei Arten von Grillthermometern: die Stechthermometer und die Ofenthermometer mit Kabelfühler.

In der Tabelle siehst Du auf einen Blick, wo die Unterschiede liegen:

Wie schnell zeigt Dein Grillthermometer das Ergebnis an?

Ein Thermometer für den Grill zeigt Dir die Temperatur im Fleisch und in anderen Speisen präzise an. Doch wie lange Du auf das Messergebnis warten musst, das ist bei jedem Produkt anders. Wenn Du große Grillgutmengen verarbeiten und immer wieder verschiedene Stücke testen möchtest, sollte die Anzeige so schnell wie möglich erfolgen. Und tatsächlich bestehen hier zwischen den Geräten teilweise erhebliche Unterschiede.

Sehr schnelle Geräte zeigen das Messergebnis bereits nach weniger als acht Sekunden an. Geräte mit mittlerer Geschwindigkeit benötigen dafür ungefähr zwischen 10 und 15 Sekunden. Bei langsameren Geräten kann es aber schon einmal 20 oder sogar 30 Sekunden dauern. Sieh vor dem Kauf also genau nach, wie schnell das Modell das Messergebnis liefert.

Natürlich misst der Fühler die Temperatur eigentlich kontinuierlich. Langsame Grillthermometer sind jedoch vor allem für die Beobachtung des Fleisches über einen längeren Zeitraum konzipiert. Aus diesem Grund erfolgt die Aktualisierung des Displays nur in bestimmten Intervallen.

Stressfrei bestellen – Grillthermometer online kaufen

Thermometer kaufen und von allen Vorzügen der Onlinebestellung profitieren: Das ist unser Angebot im Onlineshop auf hagebau.de. Hier hast Du Zugriff auf eine große Produktauswahl zu attraktiven Preisen und entnimmst den aussagekräftigen Produktbeschreibungen alle wichtigen Details zu den Artikeln. Nach der Bestellung dauert es nur wenige Tage, bis die Ware bei Dir zu Hause eintrifft. Bequemer kaufst Du Grills, Grillthermometer und sonstiges Grillzubehör nirgendwo ein.

Wenn Du Dein neues Grillhighlight so schnell wie möglich ausprobieren möchtest, holst Du die bestellten Artikel einfach kostenfrei im nächsten hagebaumarkt ab. Und auch in Hinblick auf die Bezahlung zeigen wir mit den folgenden Services sehr flexibel:

• PayPal
• Rechnungskauf
• Kreditkarte

Du suchst noch nach Ideen und Anregungen für Deine nächste Grillparty im Garten? Bei uns findest Du Ratgeber "Grillpartygrundausstattung" und vielen anderen spannenden Themen.